Che pizza il riso!

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Cosa ne dite di una ricetta data da un cuoco pluri-premiato per sorprendere tutti durante le feste? Ho incontrato lo Chef Claudio Sadler che mi ha consigliato una ricetta molto semplice, ma di sicuro effetto.

Volete sapere come rendere ancora più spettacolare questo piatto?

Fate restringere in una padella della Passata di pomodoro bio Petti, insieme con dell’aglio, del peperoncino e un pizzico di sale. Potrete presentare ai vostri ospiti il Riso Pizza come una vera pizza napoletana! Disponete la salsa di pomodoro sul fondo di un piatto piano ed adagiatevi delle cucchiaiate di Riso Pizza, come fosse della mozzarella.

Per ultimare la guarnizione continuiamo ad ascoltare lo Chef …

 

piccolinopetti

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