Miglior attore protagonista: il Corposo!

È arrivato anche lui, il Corposo, 100% in tutto: sanissimo, buonissimo, toscanissimo. 

Una passata rustica dalla consistenza compatta, adatta a condire qualsiasi pasta, soprattutto quelle formato gigante come farfalloni, maltagliati e pennoni e quelle dalla superficie ruvida e rigata come paccheri e penne rigate, conchiglioni e rigatoni…

Insomma, il Corposo è buonissimo in tutte le paste 🙂

Lo dice la parola stessa: Corposo. Denso. Consistente.

Qual è il primo pensiero? Quel bel sugo che cuoce in pentola. Ecco la scena: il profumo arriva sempre per primo e stuzzica la curiosità, prima che l’appetito. Ti alzi e ti dirigi come sonnambulo in cucina. Ah-ah. Pentola sul fuoco, “eccoti”, incautamente incustodita. La mano alza il coperchio. Spettacolo: salsa rosso intenso con righino di olio che disegna il contorno rotondo della pentola. Bolle piano, con quel suo rumorino tipico “pt-pt-pt”. Ah-ah. Cucchiaio di legno sul poggia mestolo, sei mio. Soffi. Chiudi gli occhi. Assaggi. Gusto Unico. Titoli di coda 😛

Abbiamo stuzzicato l’appetito? Eh si, la voglia di cose buone non passa mai… Per un’ottima prima visione, cercate sugli scaffali dei supermercati del circuito SMA (e anche su quelli dei punti CONAD di Toscana, Lazio e Campania) quelle belle bottiglie rosse, quelle che lasciano vedere proprio tutta la bontà della passata di pomodoro, come per dare un primo assaggio di ciò che andrete a cucinare. Fidatevi del Pettirosso ♥

piccolinopetti

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